ROC Mondriaan

ROC Mondriaan is al jaren een vaste deelnemer van het festival Bodega Norton Culinair Zoetermeer. Studenten van de opleiding Horeca & Facilitaire dienstverleningen en de opleiding International Hotel and Management School doen onder leiding van docenten werkervaring op.

Sinds 4 januari 2016 heeft het ROC Mondriaan een totaal vernieuwde campus aan de Koningin Marialaan 9 in Den Haag. De schitterende entree met professionele receptie en comfortabele lobby geven u het gevoel van een warm welkom. Tevens hebben zij prachtig ingerichte restaurants waar heerlijke gerechten geserveerd worden.

Tijdens Bodega Norton Culinair Zoetermeer is ROC Mondriaan te vinden in Paviljoen 8

Bekijk het menu

Een vernieuwd hotel voor een bijzondere overnachting en ruime vergaderzalen waarbij het u aan niets ontbreekt voor een geslaagde bijeenkomst. Om het geheel compleet te maken werkt het ROC Mondriaan met een nieuw concept en daarbij hoort een nieuwe naam: “Invitez The Hague Hospitality Expercience Centre“.

Voor informatie en/of reserveringen kunt u contact opnemen met:

Restaurants (088) 6663313 of horeca.reserveringen@rocmondriaan.nl

Meeting & Events ( 088 ) 6664444 invitez.events@rocmondriaan.nl

Hotelkamers ( 088 ) 6663303 hotelreceptie@rocmondriaan.nl

Koningin Marialaan 9 | 2595 GA Den Haag | 088 666 3301

Website

Shoshi van Rijn

Docent praktijk en theorie serveren

Voor de hoeveelste keer sta jij op Bodega Norton Culinair Zoetermeer?

Dit wordt mijn 12e keer. Met Hofstede Meerzigt 5 keer en met het ROC Mondriaan wordt dit de zevende keer.

Wat is je leukste herinnering aan Culinair?

Te veel om op te noemen. Ik vind elke keer weer de goede sfeer onder de horeca ondernemers heel fijn. Wat ik leuk vind met Mondriaan is dat het voor de studenten vaak hun eerste culinaire evenement is en dat zij dit als onwijs leuk en leerzaam ervaren.

Wat kook je zelf het liefst thuis?

Ik ben een echte garnalen fan dus dat komt vaak op tafel. En dan het liefst een Aziatisch tintje eraan.

Heb je nog leuke hobby's?

Door mijn jarenlange horeca ervaring heeft mijn hobby een directe link met mijn werk. En dat is wijn proeven! En dan het liefst in combinatie met eten. Verder ga ik als het lukt graag met mijn zoontjes naar Feyenoord.

Wat zijn jouw plannen voor de zomer?

Lekker kamperen met mijn kinderen en familie in de Dordogne. Ontspannen, lekkere wijn, goed eten (veel van de BBQ), af en toe stukje fietsen of wandelen, de kinderen aandacht geven en lezen. Doordat de jongens vaak al snel vriendjes maken is hier volop de tijd voor. Op vakantie is het enige moment dat ik de rust kan vinden om te lezen. Dit kan een vakboek zijn maar ook een literaire thriller of een biografie van een persoon die mij interesseert.